Važnost Kalcijuma u Ishrani Dece i Odraslih – Saveti i Iskustva

Kao roditelji, često pazimo na ishranu svoje dece, ali ponekad nas neke stvari mogu iznenaditi. Jedno od takvih iskustava je nagli pad kalcijuma kod dece tokom letnjih meseci, što može dovesti do ozbiljnih simptoma poput mlitavosti i privremene dezorijentacije. U ovom tekstu ćemo razmotriti zašto je kalcijum važan, kako prepoznati probleme vezane za njegov nedostatak ili višak, i koje namirnice su najbolji izvor ovog minerala.

Lično iskustvo: Pad kalcijuma kod deteta

Tokom boravka na moru, jedno dete je iznenada postalo mlitavo, sa fiksnim pogledom i privremeno izgubljenom svesnošću. Nakon hitne intervencije i konzumiranja malo gaziranog pića (koje sadrži fosfornu kiselinu, koja može pomoći u hitnim situacijama), dete se povratilo. Pedijatar je kasnije objasnio da je uzrok bio naglo iscrpljivanje kalcijuma u organizmu usled toplote i fizičke aktivnosti.

Zašto je kalcijum toliko bitan?

Kalcijum je ključan mineral za:

• Izgradnju kostiju i zuba,
• Mišićne kontrakcije,
• Prenošenje nervnih signala,
• Radi pravilnog lučenja hormona i enzima.

Nedostatak kalcijuma može dovesti do:

• Slabosti mišića,
• Učestalih grčeva,
• Osteoporoze kod odraslih,
• Poremećaja u razvoju kod dece.

Kako prepoznati problem sa kalcijumom?

Simptomi nedostatka kalcijuma uključuju:

• Umor i mlitavost,
• Grčeve u mišićima,
• Učestale bolove u zglobovima,
• Povremenu dezorijentaciju.

S druge strane, višak kalcijuma može dovesti do:

• Problema sa bubrezima (poremećaj u izlučivanju),
• Oštećenja mokraćnih kanala,
• Povećanog rizika od stvaranja kamena u bubregu.

Najbolji izvori kalcijuma

Dok su mlečni proizvodi najpoznatiji izvor kalcijuma, postoje i druge namirnice koje ga sadrže u velikim količinama:

• Mlečni proizvodi: mleko, jogurt, sir,
• Biljni izvori: brokoli, kelj, soja, susam, bademi,
• Riba sa kostima: sardine, losos,
• Obogaćene namirnice: hleb, sokovi, žitarice.

Da li su suplementi potrebni?

U većini slučajeva, dovoljno je unositi kalcijum kroz ishranu. Međutim, u određenim situacijama (kao što su alergije na mleko, intenzivna fizička aktivnost, ili dijagnostikovani nedostatak), suplementacija može biti korisna. Važno je da se kalcijum uzima u kombinaciji sa vitaminom D i magnezijumom, kako bi se poboljšala apsorpcija.

Zaključak: Sve sa umerom

Kao što smo videli, kalcijum je neophodan za zdravlje, ali preterana konzumacija može dovesti do problema. Ključ je u uravnoteženoj ishrani i praćenju znakova koje nam organizam šalje. Ako imate sumnju na nedostatak ili višak kalcijuma, uvek je najbolje konsultovati lekara.

Imate li sopstvena iskustva sa ovim problemom? Podelite ih u komentarima!